招牌辣蟹价格按蟹的大小分三或四档。最便宜的388一只，最贵的据说是1288，不过店里没有那么大的货。看看第二档888/只的规格吧。
目测得有4斤左右，蟹钳比爱疯还大，他们说得对：有钳，任性。
口味从0颗小辣椒至5颗分6个等级辣度，可以在点菜是说明。
不过这种菲律宾蟹因为个头大，壳也比较硬，不要轻易尝试用牙齿咬，小心崩坏。虽然有蟹钳，但是金属蟹钳的比螃蟹的蟹还钳小，不太容易一手掌握，那就逐步对付或请服务员拿下去用锤子砸开再慢慢剥壳吧。
虾菇皇也是超规格的，看图吧。
椒盐兼避风塘的做法，够香！超级虾菇还带糕，够鲜！
肉壮得有点吓人，我们分段吃，3人分一只都相当满足。
要是一只一个人啃，堪称土豪，198/只呢
这款竹蛏也是特大号的，长度比一次性筷子长，肉比大拇指还粗。40/只
蒜蓉粉丝蒸出来，肉质肥厚，火候精到，鲜甜可口，陶醉得欲仙欲死。感觉比上面两款镇店家伙还美味.
也不全是这么土豪级别的菜，有实惠的，看菜单
像炒面线38，油淋乳鸽38/只，这种价位在这家的地理位置和环境里不能算贵吧。
对了，说到环境，除了厦门曾厝垵公交站沿街的高大招牌，内部整体感觉也蛮舒服。
吧台后面一长溜的啤酒酿造设备，直接就是德国啤酒酿造工艺展示。据说这套设备目前厦门只有两套，一套在凯宾斯基。
看看其他菜吧，给我的感觉完全就是粤菜品相。
区别于一般粤菜馆的特色是很多海鲜都用避风塘的做法处理。
吃完螃蟹或虾菇会剩下成堆的蒜末。其实有个好安排，直接拌白米饭吃，很香！比炒饭还好吃！
单吃海鲜多了也受不了，还得喝点汤，吃几颗素菜解解腻。看看他家的小炒皇和白灼菜心，颜色碧绿宛如肥肠，那肯定好吃咯。汤是久炖的，看下图那鸡还算成型，可随便一下筷子或汤勺就能扯散。主要喝汤，鸡肉嘛，嫌腻可不吃啦。
老火汤
小炒皇
白灼菜心
海鲜炒饭：虽然也是颗粒分明炒得不错，可是说实话，我还是觉得还不如白米饭拌炒蟹的金蒜吃来的香来得舒服过瘾。
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