集食渔乐，位于厦门曾厝垵入口牌坊的右手边，面积很大，好几层楼，老板真是大手笔。有好几个名字，集食渔乐、厦门渔市、曾厝垵渔场，可能是大品牌下的不同区域定位的细分吧，我这次去的是位于一楼的曾厝垵渔场，所以这边是捕鱼的地方吗？其实是类似台湾上引水产的形式，就是各种食材都陈列在店内，类似海鲜市场，也类似食材超市，食客可以选购后带着，也可以现场让店家免费加工后堂食，这种形式的优点是明码标价，自选自取，食材丰富，生猛鲜活，价格实惠，性价比高。曾厝垵以前就是个小渔村，这种形式的店还挺符合曾厝垵的历史人文的，周末的傍晚，前去一探究竟。

来到店门口，大大的门面，黑底白字的招牌，简洁时尚，进入店内，面积好大，一排排的海鲜池，一行行的货架，琳琅满目的摆满各种食材，有鲜活的有冰鲜的来自世界各地的海鲜，鱼虾蟹贝应有尽有，有搭配包装好的刺身、寿司、蔬菜沙拉，有标明产地、等级、重量、价格的大块肉肉，有品种丰富新鲜水灵的蔬菜，还有令人眼花缭乱的饮料酒水，店内明亮整洁空气清新宽敞舒适，环境很不错。

选好食材交给店家加工，准备开动，用餐区是靠吧台的一排，按规定是应该站着吃，也就是日本、台湾的立吞的概念，不过如果你要求要坐着吃，店里也有凳子提供。一人一个小火锅，昆布锅底，新鲜的海鲜就简单的涮烫吃就很好，品尝食材的原汁原味。

臻尝刺身荟萃，有大片厚实肥美细腻的三文鱼，有色泽鲜红紧实柔韧的金枪鱼，清脆爽口鱼籽丰富的希鲮鱼，还有大个饱满鲜美清甜的北极虾，品质都很棒。

西西风海陆拼盘，有2只鲜美弹牙的虾，两个娇嫩幼滑的贝类，还有虾丸、芝士丸、鱼粿条等，摆盘漂亮，搭配用心。

板烧鳗鱼芝士御饭，其实就是鳗鱼芝士寿司，鳗鱼香嫩，芝士甜美，鱼籽鲜甜，酱汁够味，很有水准。

百花齐放，也就是蔬菜拼盘，蔬菜新鲜水灵，品种丰富，搭配齐全，营养均衡，分量十足，真材实料。

紫苏鲽鱼唐扬，色泽金黄诱人，外酥里嫩，可惜可能吃的有点慢了，有点软了不够脆。

西京北海串烧，也就是烤串拼盘，有烤年糕、骨肉相连、五花肉等，我最爱的自然是五花肉，肥瘦得宜，香喷喷的。

爱心海鲜棒棒糖，虾滑做成棒棒糖的造型，很有创意，烫熟后吃起来鲜美娇嫩紧实弹牙。

焦糖布丁，一端上来我吓一跳，怎么布丁下面有张100美元呢......原来那是用米浆做的，也是可以吃的，做的真是逼真啊......

来之前本来以为是家普通大排档，没想到是家这么有特色的店，满满的惊喜，满意而归......

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